Green smoothie - un remediu rapid contra constipației

 

Green smoothie este soluția pentru toți dintre noi care nu avem aportul necesar de fibra vegetala în dieta zilnică. Însa cel mai important este faptul că sunt cea mai bună modalitate de a-ți lua porția de antioxidanți și fitonutrienți fără a simți gustul, poate insuportabil pentru unii a legumelor verzi pentru că este mascat excelent de către fructe.

Consumul de green smoothie aduce numeroase beneficii printre care:

• aport ridicat de nutrienți proaspeți – antioxidanți, fibre, fitonutrienți, vitamine, minerale
• hidratarea organismului 
• digestia ușoară, datorită consistenței lichide, care nu mai solicită stomacul
• detoxifiere.

1. Smoothie cu frunze de spanac 

Ingrediente:

• 2 mâini bune de spanac
• 3 banane
• 2 mere
• 3-4 linguri de zeama de lămâie
• 2 litri de apă filtrată

 2.  Smoothie din frunze de salată

Ingrediente:

• 2 salate mici
• 2 frunze de gulie
• 2-3 mere
• 300 g pepene roșu sau galben
• 2-3 linguri zeamă de lămâie
• 10 g scorțișoară
• 2 litri de apă filtrată

3. Smoothie verde

Ingrediente:

• 1 legatură de pătrunjel
• 3-4 linguri zeamă de lămâie
• 2 banane
• 2 frunze sfecla roșie
• 2 frunze mangold
• îndulcitor natural dacă este necesar
• 2 l apă filtrată

4. Smoothie din frunze de kale

Ingrediente:

• 2-3 frunze mici kale
• 2 fire pătrunjel
• ½ lujer de țelina sau frunze de țelină
• 3-4 linguri zeamă de lămâie
• 2 banane
• 1 kiwi
• îndulcitor natural dacă este necesar
• 2 l apă filtrată

Modalitatea de pregătire este aceeași la toare rețetele de mai sus.

Ingredientele se adaugă pe rând în blender. Se blenduiesc până la omogenizare ca să nu rămână bucăți de frunze sau fructe. Smoothie-ul trebuie sa fie fin, nu trebuie să conțina fire de salată nemixate sau alte bucăți de fructe, pentru că va deveni greu de băut.